某食品烘焙车间物联网平台解决方案 - 研讯科技- 研华正式签约超级（尊选）经销商，代理研华工控机、工业交换机、工业平板电脑等研华全线产品。提供机器视觉检测、工业物联网解决方案。

某食品烘焙车间物联网平台解决方案

客户介绍

某食品公司在苏州建厂，现有多条全自动化生产线，主要生产饼干等休闲食品，年产能20万吨以上。
项目背景

研讯以研华的系统集成商的角色配合完成整个项目的底层数据采集、平台搭建、数据展示。
方案架构图
绩效说明

IOT平台助力集成传感器和机器学习，利用工艺算法完善的工艺控制，保质降本增效。
效果展示

安全生产+产品质量双保障，助力亿滋工厂数字化精细管理
整车间的数字化监控管理
通过工业物联网+人工智能技术，对整个车间内的设备运行状态、人员健康状态、车间环境进行实时监测。
可视化看板应用
关键数据展示，实时动态监测、报警、报表推送，减少安全生产事故的发生，保障现场人员的健康状态。
产品质量AI闭环管控
与微软联合打造边云协同应用，为客户提供云端的AI训练平台并基于边缘端进行部署实现，与物联网平台进行打通，基于AI智能模型实现现场工艺参数的智能调节，保障产品质量。
画面展示

设备运行状态报表
通过Dashboard定制化车间内各设备的运行状态报表，从设备实时运行状态、历史指标变化趋势、设备告警三个维度对各烤炉设备进行监控。
设备数字孪生呈现
通过SaaS Composer复刻产线路子孪生场景并进行数据绑定，实时展示产线每个烤炉区以及设备的实时状态并进行告警提示，方便管理人员快速定位故障位置并进行处理。

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